பிரிட்ஜ் லேபிளுடன் இடுகைகளைக் காண்பிக்கிறது. அனைத்து இடுகைகளையும் காண்பி
பிரிட்ஜ் லேபிளுடன் இடுகைகளைக் காண்பிக்கிறது. அனைத்து இடுகைகளையும் காண்பி
வியாழன், 24 அக்டோபர், 2013
குளிர்சாதனைப்பெட்டி
குளிர் சாதன பெட்டியை எப்படி பராமரிக்கலாம்?
சனி, 14 செப்டம்பர், 2013
பிரிட்ஜ் (FRIDGE MAINTENANCE ) பராமரிப்பது எப்படி?
1. . பிரிட்ஜை சமையலறையில் வைக்கக் கூடாது. புகை பட்டு நிறம் போய்விடும்.
2. பிரிட்ஜை அடிக்கடி திறக்கக் கூடாது, திறந்தால் உடனே மூடிவிட வேண்டும். இது மின்சாரத்தை மிச்சப்படுத்த உதவும்.
3. பின்பக்கம் உள்ள கம்பி வலைகள் சுவரை ஒட்டி இருக்கக் கூடாது. அந்த வலையில் தண்ணீர் படக் கூடாது. பின்புறம் படியும் ஒட்டடையை மெதுவாக தென்னந்துடைப்பம் மூலம் அகற்ற வேண்டும்.
சனி, 19 ஜனவரி, 2013
குளிர்சாதனைப்பெட்டி
ஒருமுறை வாங்கி, பல முறை பயன்படுத்தப்படும் பொருள் ஃப்ரிட்ஜ் என்ற ரெஃப்ரிஜிரேட்டர். எந்தெந்த பிராண்டுகளில் என்னென்ன வகை ஃப்ரிட்ஜுகள் கிடைக்கின்றன? விலை என்ன? எப்படிப் பராமரிப்பது?… இதோ உங்களுக்கான வழிகாட்டி!
வெர்ல்பூல், எல்.ஜி., சாம்ஸங், காத்ரேஜ், கெல்வினேட்டர், வீடியோகான், எலெக்ட்ரோலக்ஸ், ஹேயர்… இப்படி ஏகப்பட்ட பிராண்ட்… 180 லிட்டரிலிருந்து 400 லிட்டர் வரை கொள்ளளவு கொண்ட விதம்விதமான ஃப்ரிட்ஜுகள் மார்க்கெட்டில் உள்ளன. 4 பேர் கொண்ட குடும்பத்துக்கு 180 லிட்டர் கொள்ளளவைத் தாங்கும் ஃப்ரிட்ஜ் போதுமானது.
பிராண்டுகளும் விலைகளும் தோராயமாக… (180 லிட்டர்)
எல்.ஜி. ரூ.11,000
சாம்ஸங் ரூ.10,800
வெர்ல்பூல் ரூ.11,500
கெல்வினேட்டர் ரூ.9,500
வீடியோகான் ரூ.9,000
எலெக்ட்ரோலக்ஸ் ரூ.9,850
ஹேயர் ரூ. 9,450
காத்ரேஜ் ரூ.9,500
டைரக்ட் கூலிங் வசதியுள்ள சிங்கிள் டோர், ஃப்ராஸ்ட் ஃப்ரீ வசதி கொண்ட டபுள் டோர், ட்ரிபிள் டோர், பல வசதிகள் கொண்ட சைடு பை சைடு டோர்… இப்படி பல வகைகளிலிருந்து நம் தேவை, பயன்பாட்டுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கலாம். இதே போல 190, 195, 200 லிட்டர் அளவுகளிலும் ஃப்ரிட்ஜுகள் கிடைக்கின்றன.
கவனிக்க வேண்டிய முக்கியமான விஷயம் ‘ஸ்டார் ரேட்டிங்’. மின்சாரம் பயன்படுத்தும் பொருட்களில் நல்ல ஸ்டார் ரேட்டிங் இருந்தால் அது மின்சாரச் செலவைக் குறைக்கும் என்று அர்த்தம். ஃப்ரிட்ஜுகளில் வகைக்கு ஏற்ப, ஒன்றிலிருந்து 5 வரை ஸ்டார் இருக்கும்.
ஐஸ் அதிகம் தேவைப்படுபவர்களுக்காக வெர்ல்பூல் பிராண்டில் ‘ஐஸ் மேஜிக் ஃப்ரிட்ஜ்’ இருக்கிறது. சிங்கிள் டோர் வசதி கொண்ட இந்த ஃப்ரிட்ஜை நாம்தான் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஆட்டோமேட்டிக்காக தானே க்ளீன் செய்து கொள்ளும் வகையில் அதே வெர்ல்பூல் பிராண்டில் ‘ஐ-மேஜிக்’ ஃப்ரிட்ஜ் புதிதாக வந்திருக்கிறது. இதன் விலை ரூ.13,500. சிங்கிள் டோர் ஃப்ரிட்ஜுகளைப் பொறுத்தவரை ஃப்ரீசரும் உள்ளேயே இருப்பதால் சுத்தமாக வைத்திருப்பது அதற்கு நீண்ட ஆயுளைக் கொடுக்கும்.
6 முதல் 8 பேர் கொண்ட குடும்பத்துக்கு 230 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட ஃப்ரிட்ஜ் தேவைப்படும். டபுள் டோர் வசதி கொண்ட இந்த வகைகளில் ‘ஆட்டோமேடிக் க்ளீன்’ வசதி இருக்கிறது.
பிராண்டுகளும் விலைகளும் தோராயமாக… (230 லிட்டர்)
எல்.ஜி. ரூ.15,350
சாம்சங் ரூ.16,250
காத்ரேஜ் ரூ.15,850
வெர்ல்பூல் ரூ.16,500
டபுள் டோர்களில் 245, 255, 260 லிட்டர் கொள்ளளவுகளில் கிடைக்கின்றன. 3 கதவுகள் கொண்ட ஃப்ரிட்ஜ் வகைகளில் காய்கறிகளை ஸ்டோர் செய்யும் வசதியும், தனியாக ஃப்ரீசரும் இருக்கும். வெர்ல்பூல், ஹிட்டாச்சி பிராண்டுகளில் இந்த வகை ஃப்ரிட்ஜுகள் கிடைக்கின்றன. 20 ஆயிரம் ரூபாயிலிருந்து தொடங்குகிறது விலை.
ஸ்டோரேஜ் வசதி அதிகம் தேவைப்படுபவர்களுக்காகவே பிரத்யேகமாக பெரிய சைஸ் கதவுகளோடு, கிராண்ட் லுக் தரும் ஃப்ரிட்ஜுகள் எல்.ஜி.யில் கிடைக்கும். விலை ரூ.50 ஆயிரம் ரூபாய்க்கும் மேல். எல்.ஜி. பிராண்டில் நவீன வசதிகளுடன் கூடிய பிரமாண்டமான ஃப்ரிட்ஜ் அறிமுகமாகி இருக்கிறது. லிநி நிசி வி237 கிநிழிழி என்கிற இந்த மாடலில் வொண்டர் டோர் சீரிஸ், 679 லிட்டர் கொள்ளளவு வசதி, ஐஸ்கட்டிகளை சீக்கிரம் உருவாக்கும் வசதி என பல சிறப்பம்சங்கள். உள்புறம் 52 லிட்டர் அளவுகளில் தனித்தனி அறைகள்.
இதன் காரணமாக, ஃப்ரிட்ஜின் மெயின் டோரைத் திறக்காமல், குறிப்பிட்ட அறையில் இருந்து தேவைப்படும் பொருளை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். நவீன வசதிகள் ஒருபுறம் இருந்தாலும், ஹெல்த் கார்டு டெக்னாலஜியின் அடிப்படையில் காற்றை சுத்தப்படுத்தும் வசதி உள்ளது. இதைப் பயன்படுத்தி உட்புறம் இருக்கும் தேவையில்லாத தூசுகள், பூஞ்சைகள், பாக்டீரியாக்கள், துர்நாற்றம் எல்லாவற்றையும் விரட்டி உணவுப் பொருட்களை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கலாம். சுற்றுச் சூழலுக்கு பாதிப்பு ஏற்படாத வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த ஃப்ரிட்ஜில் காய்கறி, பழங்கள் வைப்பதற்கென தனித்தனி அறைகள், ஆட்டோமேடிக் ஃப்ரீசர் வசதியும் இருக்கின்றன.
பவர்கட் நேரத்தில் இந்த ஃப்ரிட்ஜை இயக்குவதற்கென ஸ்பெஷல் இன்வெர்ட்டர் 10 வருட உத்தரவாதத்துடன் கிடைக்கிறது. இது, கூட்டுக் குடும்பத்தினருக்கும் புதுமை விரும்பிகளுக்கும் சரியான சாய்ஸ். விலை ரூ.1.25 லட்சம்.
ஒரு ஃப்ரிட்ஜ் நீண்டநாள் உழைக்க வேண்டுமானால் அதை எப்படிப் பராமரிக்க வேண்டும்? விளக்குகிறார் ஃப்ரிட்ஜ் மெக்கானிக் சுந்தரம்.
ஃப்ரிட்ஜ் வாங்கும் போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்களில் ஒன்று ஸ்டெபிலைஸர். தரமான, பிராண்டட் ஸ்டெபிலைஸர்களை பயன்படுத்துவது நல்லது. ஃப்ரிட்ஜில், ஃப்ரீசர் கதவுக்குப் பின்னால் என்னென்ன பொருட்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதையும் பயன்படுத்தும் வழிமுறைகளையும் எழுதி வைத்திருப்பார்கள். முதலில் அதைத் தெளிவாகப் படித்து, அதில் குறிப்பிட்டிருக்கும்படி பயன்படுத்த வேண்டும். ஃப்ரீசரில் வைத்திருக்கும் பொருட்கள் நன்றாக உறைந்துவிட்டால் அவற்றை எடுப்பதற்குக் கூரான ஆயுதங்களைப் பயன்படுத்தக் கூடாது. அது அமைந்திருக்கும் பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் அலுமினியம் காயில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். கூரான பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், காயில் மீது பட்டு உள்ளிருக்கும் கேஸ் வெளியேறிவிடும். அதனால் விபத்து ஏற்படவும் வாய்ப்பிருக்கிறது. ஃப்ரிட்ஜ் ரிப்பேரானாலோ, தொடர்ந்து மின்சாரம் தடைப்பட்டாலோ உள்ளே இருக்கும் பொருட்களை வெளியில் எடுத்துவிடுங்கள். அடிக்கடி தடைப்படும் மின்சாரத்தால் உள்ளே இருக்கும் பொருட்கள் சீக்கிரமே அழுகி துர்நாற்றம் வீசத் தொடங்கிவிடும். இது போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்பட்டால், ஃப்ரிட்ஜை நன்றாகத் துடைத்து, எலுமிச்சைப் பழத்தை வெட்டி உள்ளே ஆங்காங்கே வைத்து விடவேண்டும். அதனால் துர்நாற்றம் மறையும். கிருமிகளின் பாதிப்பும் இருக்காது.
ஃப்ரீசரில் இருந்து உறைந்த பொருட்களை எடுக்கும்போது டீஃப்ராஸ்ட் பட்டனை அழுத்த வேண்டும். அப்படி அழுத்தும் போது ஃப்ரிட்ஜில் அதிகப்படியாக இருக்கும் ஐஸ் கரைந்து, அதற்குப் பின்னால் உள்ள டிரேயில் விழுந்து விடும். 2 மாதங்களுக்கு ஒரு முறை டீஃப்ராஸ்ட் செய்தால், ஃப்ரிட்ஜ் பழுதாகாமல் நீண்ட நாள் உழைக்கும். ஃப்ரிட்ஜை ஒரு தடவை ‘ஆஃப்’ செய்தால், உடனடியாக ‘ஆன்’ செய்யக் கூடாது. பேக்கிங் சோடா, காபித்தூளை ஃப்ரிட்ஜின் உட்புறம் வைத்தால் துர்நாற்றம் ஓடிவிடும். கேஸ்கட்டை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும். வாங்கிய நாலைந்து வருடங்களில் உள்ளே பொருத்தப்பட்டிருக்கும் கேஸ்கட் சற்று தளர்ந்துவிடும். இதனால் உட்புறம் இருக்கும் குளிர்ந்த காற்று வெளியேறிவிடும். பாக்டீரியாக்கள் உள்ளிட்ட கிருமிகள் கதவில் ஏற்பட்டிருக்கும் இடுக்கு வழியாக உள்ளே போய், கொஞ்சம் கொஞ்சமாக உணவுப் பொருட்களையும் பாதித்துவிடும். எனவே, கேஸ்கட்டை சரியாகப் பொருத்த வேண்டும்.
ஃப்ரிட்ஜை சுத்தம் செய்ய சாதாரண சோப்புத் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினால் போதும். அதனால் எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. சுத்தம் செய்த பிறகு, உட்புற அறைகளை துணியைக் கொண்டு நன்றாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும். வெளியூருக்குப் போகும் போது பொருட்களை எல்லாம் வெளியில் வைத்துவிட்டு, ஃப்ரிட்ஜை ஆஃப் செய்துவிடுவது நல்லது.
எந்த வகை ஃப்ரிட்ஜாக இருந்தாலும் இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒரு முறை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இடம் இருக்கிறது என்பதற்காக அளவுக்கு அதிக பொருட்களைத் திணிக்கக் கூடாது. ஒரு பொருளை எடுத்தால், உடனே ஃப்ரிட்ஜை மூடிவிட வேண்டும். இல்லையென்றால் உள்ளே இருக்கும் குளிர்ச்சி வெளியேறிவிடும். மறுபடியும் ஃப்ரிட்ஜைக் குளிர்விக்க அதிக மின்சாரம் தேவைப்படும்.
சுவருக்கும் ஃப்ரிட்ஜுக்கும் இடையில் குறைந்தது 6 இஞ்ச் தூரமாவது இடைவெளி இருக்கும்படி பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். அப்போதுதான் அதிகம் சூடாகாமல் இருக்கும். உள்பக்கமாக இருந்து வரும் காற்று வெளியேறவும் வசதியாக இருக்கும். கீரை, காலிஃப்ளவர் போன்றவற்றில் புழுக்களும் பூச்சிகளும் இருக்க வாய்ப்பிருக்கிறது. அவை மற்ற உணவுப் பொருட்களையும் பாதித்துவிடும். எனவே, அவற்றை காகிதத்தில் சுற்றி வைப்பது நல்லது. ஃப்ரிட்ஜின் மேல் பகுதியில் பொருட்களை வைப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஃப்ரிட்ஜ் வைக்கும்போதே எர்த் சரியாக உள்ளதா என்று எலெக்ட்ரீஷியனைக் கொண்டு பரிசோதித்துக் கொள்ள வேண்டும். 6 மாதங்களுக்கு ஒரு முறை மெக்கானிக்கை அழைத்து வந்து ஃப்ரிட்ஜை சர்வீஸ் செய்து, பழுதில்லாமல் சரியான நிலையில் வைத்திருக்க வேண்டும்.
இதற்கு குழுசேர்:
இடுகைகள் (Atom)